桃胶血燕的做法

桃胶燕窝是一道具有美容养颜功效的传统食品，它由桃胶和燕窝两大珍贵的食材组成，不仅营养丰富，还能滋润皮肤、延缓衰老。下面是一种简单易行的桃胶燕窝的做法。

材料准备：

1. 桃胶：约20克

2. 燕窝：约10克

3. 冰糖：适量

4. 清水：适量

步骤一：桃胶处理

1. 将桃胶用清水泡软，泡软后用剪刀剪成小块备用。

2. 将泡软的桃胶放入沸水中煮2-3分钟，直至完全溶解。

步骤二：燕窝处理

1. 将燕窝用清水浸泡30分钟，水分吸收后燕窝会膨胀。

2. 将燕窝撕成小块。

步骤三：煮燕窝

1. 将撕好的燕窝放入煮锅中，加入适量的清水。

2. 煮锅烧开后转小火，继续煮15-20分钟，直至燕窝完全溶解。

步骤四：混合调配

1. 将熟化的桃胶和煮好的燕窝一起放入汤锅中，加入适量的冰糖。

2. 大火煮沸后转小火，继续搅拌约10分钟，直至桃胶完全溶解。

3. 关火后，等待混合物稍微冷却。

步骤五：冷藏凝固

1. 将混合物倒入容器中，利用筷子将其中的气泡排除。

2. 将容器放入冰箱冷藏室中，让其凝固至少2小时。

桃胶燕窝的制作过程虽然耗时较长，但是它营养丰富，且有着美容养颜的功效。每天喝一小碗桃胶燕窝，能够滋润肌肤，延缓衰老，对女性来说尤为适宜。