烤箱简单蛋糕是一款制作简单,味道香甜的蛋糕。以下是一份简单的烤箱蛋糕的做法,共分为三个步骤:准备材料,混合材料并待烤,最后装饰蛋糕。
第一步:准备材料
所需材料包括:
- 2杯面粉
- 2杯糖
- 1杯酸奶
- 4个鸡蛋
- 1杯黄油(室温)
- 1茶匙香草精
- 2茶匙发酵粉
第二步:混合材料并待烤
1. 将黄油和糖打入一个大碗中,搅拌至混合均匀。
2. 逐个加入鸡蛋并搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,将面粉和发酵粉混合。
4. 将面粉混合物渐渐地加入黄油糖蛋混合物中,并同时加入酸奶。
5. 用手或搅拌器轻轻搅拌面糊,直至均匀。
6. 将面糊倒入事先涂抹黄油的烤盘中,并确保均匀分布。
7. 将烤盘放入预热至350°F(175°C)的烤箱中。
8. 烤焙约30到35分钟,或者当你**牙签并***时,牙签上没有粘糊状物,即表示蛋糕已烤熟。
9. 关掉烤箱,并让蛋糕在烤箱中冷却10分钟。
第三步:装饰蛋糕
1. 将蛋糕从烤箱中取出,并在烤网上完全冷却。
2. 在蛋糕上加入装饰物,可以选择奶油、新鲜水果、巧克力酱等。
3. 在蛋糕切片前,最好冷藏30分钟至1小时,以提升口感。
这份烤箱简单蛋糕的做法非常容易上手,无需太多的技巧和工具。只需要准备好材料,按照步骤混合、烤制和装饰即可。你可以根据个人口味和喜好加入其他调料和装饰,使它更加丰富多样。无论是作为下午茶的点心还是生日派对的甜点,这款蛋糕都会成为一道受欢迎的美食。
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