马蹄糕的简单做法

马蹄糕是一道非常受欢迎的传统中国糕点，它的制作方法简单易学，下面是一种简单的马蹄糕做法。

所需材料：

1. 温水500毫升

2. 马蹄粉500克

3. 细砂糖200克

4. 米酒50毫升

5. 蜂蜜50克

6. 花生粉适量

步骤：

1. 将500毫升温水倒入一个大碗中。

2. 逐渐将马蹄粉加入碗中的温水中，同时不断搅拌，直到将马蹄粉搅拌均匀。

3. 将细砂糖加入碗中的马蹄粉中，继续搅拌均匀。

4. 将米酒加入搅拌均匀的面糊中，再次充分搅拌均匀。

5. 将蜂蜜加入面糊中，继续搅拌均匀。

6. 将糕糊倒入一个蒸盘中，将蒸盘放入蒸锅中。

7. 在旺火上蒸约10分钟，然后改小火蒸约30分钟，直到糕糊完全凝固。

8. 取出蒸好的马蹄糕，待其完全冷却后，切成块状。

9. 将切好的马蹄糕块沾上花生粉，均匀撒在糕块上即可。

以上就是制作马蹄糕的简单做法。马蹄糕口感细腻，甜而不腻，营养丰富，非常适合作为早餐、点心或下午茶的小食品。制作过程简单，材料易得，是一道家庭制作的美食佳品。尝试一下吧！