"碾"是一个多音字,存在两个常见的读音,分别是"niǎn"和"zhǎn"。
1. 读音"niǎn"
这个读音的发音是n-iǎn,是一个四声音节。在这个读音中,"碾"的意义是指用石磨或石磙等器具把谷物压碎或研磨成粉末的动作。这种碾的方式在农村地区是一种传统的加工谷物的方式,可以将谷物中的淀粉、蛋白质等成分分离出来,制作面点、米饭等食物。此外,"碾"也可以用来形容移动物体时发出的轧轧声,比如车轮碾过地面的声音。
以"碾"为词根的一些常用词汇有:
- 碾磨 (niǎn mó):研磨,磨碎。形容把物体研成细小的粉末。
- 碾子 (niǎn zi):研磨谷物的器具,通常是由石头制成的圆形或长条形物体。
- 碾场 (niǎn chǎng):专门进行谷物碾磨的场所。
2. 读音"zhǎn"
这个读音的发音是zh-ǎn,是一个三声音节。在这个读音中,"碾"的意义是指用脚或车辆等将物体向前滚动。这个读音多用于描述人或车辆的移动方式,常见于以下词语:
- 碾压 (zhǎn yā):用车辆、坦克等重型设备使物体受到重压或碾压。
- 碾断 (zhǎn duàn):用轮压使物体断裂或碎裂。
- 碾轧 (zhǎn yà):用车轮等滚动的物体压迫其他物体。
总的来说,"碾"这个字的两个读音分别表示了不同的动作和含义。“niǎn”表示研磨、轧碎等与加工、制作食物相关的意义,而"zhǎn"表示滚动、压迫等与移动、压迫相关的意义。
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